Viernes, 6 de noviembre, de 10,00 a 14,00 – Jornada dirigida al sector HOSTELERO, sobre el nuevo reglamento de la información alimentaria facilitada al consumidor.
¿Dónde? En el salón de actos del Ayuntamiento.
Gratuitas y Organizadas por el Ayuntamiento de Valdemorillo.
Información sobre el nuevo reglamento en el que se contemplan los acorce alérgenos a los que todo representante del sector de la hostelería ha de prestar especial atención.
Técnicos especializados en la materia abordarán una cuestión tan específica como lo contenido en el reglamento 1169/2011 sobre información alimentaria al consumidor.
Una buena justificación, en suma, para que los empresarios del sector, así como el personal que trabaja en restaurantes, bares y demás establecimientos hosteleros, respondan con su presencia a este encuentro, gratuito y de utilidad garantizada, máxime si tienen en cuenta los beneficios que puede generar para la correcta atención de aquellos consumidores que padecer algún tipo de intolerancia alimenticia, como la personas celíacas y aquellas que padecen algún tipo de alergia, y que, como demuestran las estadísticas, han crecido en porcentaje en los últimos años.
